祝宇翔，助理研究员，博士，硕士生导师。主要从事鱼类品质评价、水产动物营养与代谢等领域的研究工作。作为主要成员参与国家自然科学基金面上项目。以第一作者或通讯作者发表SCI论文8余篇，相关成果先后发表于Aquaculture、Aquaculture Reports、BBA: Molecular and Cell Biology of Lipids等期刊。